正常吞咽可分为四个时期

正常吞咽可分为四个时期：口腔准备期、口腔期、咽部期、食道期，任何一个时期受到影响所可能出现的吞咽障碍不尽相同。

  1.口腔准备期：指食物进到口腔之后，要咀嚼而形成食团的阶段。
  2.口腔期：食物形成食团后，经由舌头后送至咽部（前咽弓）的阶段。
  3.咽部期：食团接近前咽弓，启动吞咽反射之后，即是咽部期的开始，亦是吞咽的反射阶段开始。
  4.食道期：食团通过食道上方的环咽肌进入食道之后，即是吞咽食道期的阶段，食团通过食道进入胃部。